Витамины | Рецепты | о здоровье | Сказки | Инновации | Думай иначе
Лечебные травы

Морковь

морковь

Морковь посевная — двухлетнее травянистое растения. С лечебной целью используют корнеплоды первого года жизни. Корнеплоды содержат каротиноиды, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, сахара, эфирное и жирное масла, микроэлементы — кобальт, йод, медь, кальций, фосфор, железо и другие вещества. Свежие корнеплоды едят при авитаминозах, малокровии, общем упадке сил.