Витамины | Рецепты | о здоровье | Сказки | Инновации | Думай иначе
Инозит в кукурузе

Инозит как и пантотеновая кислота, является фактором, стимулирующим рост дрожжей. Инозит является шестиатомным спиртом циклогексана с формулой C6H12O6.


инозит


Инозит представляет собой кристаллическое вещество сладкого вкуса, растворимое в воде, устойчив к щелочам и кислотам. Влияние инозита на организм связано со всеми витаминами группы В, но особенно тесные взаимосвязи имеют между пантотеновой кислотой. Инозит участвует в регуляции двигательной деятельности желудка и кишечника. Участвует в жировом обмене. Являясь ростовым фактором для микрорганизмов, способствует синтезу ряда витаминов в кишечнике человека.


Инозит содержится во всех животных и растительных тканях, в последних чаще всего в виде фитина. Источником получения фитина служит кукуруза.


Суточная потребность 1-2 г.