Витамины | Рецепты | о здоровье | Сказки | Инновации | Думай иначе
Лечебные травы

Голубика

голубика

Голубика болотная — кустарник высотой до 1 метра с темно-зелеными, овальными листьями. Цветки белые или розовые, мелкие. Плод – сизая овальная ягода около 10
мм длиной. Цветет в июне — июле. Ягоды созревают в конце лета. С лечебной целью используют ягоды, листья, молодые побеги и кору этого растения, Ягоды содержат до 5,6% Сахаров, 1,6% органических кислот, 0,5% пектина, флавоноиды, 0,2% дубильных и красящих веществ, 25—53 мг% аскорбиновой кислоты, 0,25. мг% каротина. В листьях найдены флавоноиды, дубильные вещества. В траволечении голубика издавна ценится как средство против цинги и дизентерии. Свежие ягоды применяют для приготовления витаминных морсов.